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クリュの親友

Author:クリュの親友
トイプードル♂
名 前:クリュ
愛 称:クリリン
誕生日:2005年4月27日生
カラー:アプリコット

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クリュの砂肝ジャーキー、私の砂肝サラダ

2010.03.22 15:00|食べ物
DSCF9806.jpg

ボクのおいしいもの 作ってるでしょ。。。まだかなまだかな~


なんでわかるんでしょう。。。ね?

クリュの食べ物を作ってるときは
お得意の二本足で 壁に向かって カシカシ、カシカシッ...
延々と...何十分でもやってる



DSCF9779.jpg

こっちも作るのに集中してるもんだから...
だいぶ時間が経ってから...「コラ~!うるさいぞ~!」って叱る...
だから いつまでたっても「コラー!...」の効果なし。。。



この日は 同じ食材を使って...



スーパーで砂肝を購入
処理がめんどうで、ちょっと不気味な感じですが
こんな感じに↓ 切り分けます

snap_courucru_20103023533.jpg

クリュの分(スジっぽい所)、私の分 と...



DSCF9748.jpg

クリュ君の砂肝はソフトジャーキー

1.炒めて
2.ゆでて(ゆで汁はトマト缶のトマトと合わせて、今晩のスープに)
3.レンジで 5分、3分、2分とこまめに



DSCF9766.jpg

↑砂肝ゆで汁にトマトを合わせたスープ(クリュの)
これをベースに ご飯や野菜やお肉か魚...の食材を入れていきます。。。



DSCF9751.jpg

私のは砂肝サラダ

◎砂肝:カリカリに炒め 黒コショウ 塩少々

◎野菜:セロリ キュウリ クレソン パセリ レモン果肉 塩少々

◎ドレッシング:にんにくをオリーブオイルでキツネ色に炒める
ビネガー レモン汁

砂肝は 単品で冷蔵庫で冷やします。
野菜はドレッシングを絡めて、冷蔵庫へ...(しんなり)
食べる時に 野菜と砂肝をまぜて いただきます~



夜遅くなった時の ダイエット中の おつまみに。。。

 お酒はけっこう なんでも合いますっ
砂肝以外に タコもおいしい。。。

ボクはタコは食べられないからっ)




DSCF9800.jpg

そーいえば 親友が...
な~んで もっと早くからやらなかったんだろー
って 言ってたことがあった。。。

そうそうっ。。。
食器洗いのCMなんかは 油汚れもスッキリ!って言って
ちょっとの油がついてても洗い流してますが。。。

(そーいうもんだと思ってましたが。。。)

食べ終わった お皿や鍋を...特に油がついたもの等、醤油やソース類を...
古ティッシュや新聞紙できれいに拭取ってから
洗うようにしてみました
排水溝やシンクの汚れ方が全然違うんですね。。。

あぁ~ もっと早くから実行していたかったかも~




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