
クリュ君が小さい頃は、たいして食に興味がなかったので
我が家ではキッチンに入れてしまっています。
(ときどき 冷蔵庫にくっついて座ってる姿がかわいい)
キッチンのゴミ箱はオープンで
ポイポイ食材の端っこなどをすぐに捨てられるようにしています。
好物の鶏肉や魚などは別の袋に入れて厳重に捨てます。
が、まさか、捨てたココナツミルクのパックをゴミ箱から出して
舐めてしまうとは...
鶏や魚ならありえるので、慎重になりますが
ココナッツミルク、
そんなものに手を出すとは思ってもいませんでした。。。
(まぁ、骨とかじゃあなくてよかったけど。。。)
しまった!ばれた?


って、お顔でしたが
お口まわりがココナッツミルクのフレーバーになっていて
バレバレですっ。。。
案の定、吐きました。。。

このとき作ってたのは
ホタテとじゃがいものタイカレー(人用)
ココナッツミルクのパックを2つ入れます。
大きめのホタテ、じゃがいもは必須で
ほかにオクラ、ナス、大根、小松菜、セロリの葉...など
冷蔵庫にあるお野菜を入れてしまいます。
仕上げにナンプラーをちょこっといれて。。。
ホタテ&じゃがいものコラボが意外にも合っていて
タイカレー好きなワタシの
最近のお気に入りです。